Składniki:

Kasza kuskus

1.5 szklanki

Bulion warzywny

1.5 szklanki

Sos sałatkowy włoski Knorr

1 opakowanie

Papryka czerwona

1 sztuka

Papryka żółta

1 sztuka

Pomidorki cherry

100 gramów

Młody por

1 sztuka

Świeża kolendra

0.5 pęczka

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Oliwa z oliwek

5 łyżek

Woda

3 łyżki

easy

łatwe

20 min.

4 os.

Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę przesyp do miski, dodaj łyżkę oliwy. Zagotuj bulion, po czym zalej nim kaszę i nakryj. Odstaw na parę minut, dopóki kuskus całkowicie nie wchłonie płynu. Rozdziel widelcem.

Krok 2

Zawartość saszetki Knorr wymieszaj z 3 łyżkami wody i oliwą.

Krok 3

Posiekaj warzywa: papryki potnij w paski, pora w krążki, a pomidorki na połówki. Warzywa polej przygotowanym sosem Knorr, wsyp pokrojoną kolendrę oraz pieprz i zamieszaj.

Krok 4

W misce umieść ostudzony kuskus. Na górę wyłóż przygotowane warzywa. Gotową sałatkę serwuj z bagietką.

Wegetariańska sałatka z kuskusem i warzywami – kolorowa uczta dla zmysłów

Kuskus to prawdziwy skarb kuchni wegetariańskiej – szybki w przygotowaniu i niezwykle wszechstronny. W połączeniu ze świeżymi warzywami tworzy lekką, a jednocześnie sycącą sałatkę, która zachwyca bogactwem smaków i kolorów. Delikatna kasza doskonale komponuje się z chrupiącą papryką, soczystymi pomidorkami i aromatycznym porem, a całość zyskuje wyjątkowy charakter dzięki świeżej kolendrze i starannie dobranemu sosowi.

Przygotowanie tej sałatki jest banalnie proste – wystarczy zalać kuskus gorącym bulionem, poczekać kilka minut, a następnie połączyć z pokrojonymi warzywami i sosem. Efekt? Pyszne, zdrowe danie, które możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut!

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Dla kogo?

Sałatka z kuskusem to propozycja dla każdego – zarówno dla wegetarian, jak i miłośników mięsa szukających lekkiej, roślinnej alternatywy. Docenią ją szczególnie osoby ceniące sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki, bogate w warzywa i przyprawy.

Na jaką okazję?

Doskonała jako sycące śniadanie, lekki lunch czy dodatek do obiadu. Sprawdzi się idealnie jako posiłek do pracy czy szkoły – możesz ją przygotować wieczorem, a następnego dnia cieszyć się pełnią smaku. To także świetna propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie!

Czy wiesz, że?

Kuskus to wyjątkowy produkt łączący cechy makaronu i kaszy. Wywodzi się z kuchni północnoafrykańskiej, gdzie stanowi podstawę wielu tradycyjnych dań. Jego popularność w Polsce stale rośnie dzięki łatwości przygotowania i uniwersalności – doskonale sprawdza się zarówno w sałatkach, jak i jako dodatek do dań głównych.

Dla urozmaicenia

Serwuj sałatkę w przezroczystych szklanych naczyniach, by wyeksponować jej kolorowe warstwy. Możesz też przygotować indywidualne porcje w słoiczkach – będą nie tylko smaczne, ale i efektownie się prezentować. Świeże zioła na wierzchu dodadzą elegancji i podkreślą aromat całego dania.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF