Składniki:
Papryka (czerwona, zielona lub żółta)
1 sztuka
Sałata
1 sztuka
Ogórek
1 sztuka
Oliwki
8 sztuk
Żółty ser (gatunek według uznania)
20 dekagramów
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Składniki tniemy na kwadraty.
Krok 2
Umieszczamy na patyczkach do szaszłyków.
Krok 3
Z wszystkiego formujemy bukiet.
Kolorowe warzywne szaszłyki – prosty sposób na efektowną przekąskę
Warzywne szaszłyki to nie tylko smaczna, ale i niezwykle efektowna przekąska, która zachwyci każdego gościa. Przygotowanie jest banalnie proste – wystarczy pokroić ulubione warzywa w równe kwadraty, nadziać je na patyczki szaszłykowe i ułożyć w formie apetycznego bukietu. Taka kompozycja nie tylko cieszy oko, ale również zachęca do sięgnięcia po zdrową przekąskę.
Dla kogo?
Warzywne szaszłyki to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci chętniej sięgną po warzywa podane w takiej formie, a dorośli docenią lekkość i świeżość tej przekąski. To również doskonała opcja dla osób dbających o linię lub będących na diecie – kolorowe warzywa dostarczają cennych witamin i minerałów przy minimalnej ilości kalorii.
Na jaką okazję?
Bukiet z warzywnych szaszłyków sprawdzi się zarówno na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi, jak i na eleganckim przyjęciu. To świetna propozycja na grilla, piknik, urodziny czy nawet jako efektowna przystawka na świątecznym stole. Możesz je również przygotować na lunch do pracy lub szkoły.
Czy wiesz, że…
Kolorowe warzywa na szaszłykach to nie tylko uczta dla oczu, ale również dla zdrowia. Każdy kolor warzyw dostarcza innych składników odżywczych – czerwone pomidory są bogate w likopen, pomarańczowa papryka w witaminę C, a zielone warzywa w żelazo i kwas foliowy.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoje szaszłyki o marynowane tofu, kawałki sera halloumi lub kostki ulubionego mięsa. Przed podaniem skrop je oliwą z oliwek z dodatkiem ziół lub podaj z dipem jogurtowym. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz też delikatnie grillować gotowe szaszłyki.