Składniki:
Brukselka
0.5 kilograma
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Kalafior
0.5 kilograma
Pomidor
1 sztuka
Śmietana 30%
1 szklanka
Bułka tarta
2 łyżki
Chrzan
3 łyżki
Ząbek czosnku
2 sztuki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Brukselkę oczyść, kalafior podziel na niewielkie różyczki, czosnek posiekaj.
Krok 2
Brukselkę i kalafior ugotuj osobno do półtwardości w delikatnie osolonej wodzie.
Krok 3
Fix Spaghetti Carbonara Knorr wymieszaj ze śmietaną, chrzanem i czosnkiem. Brukselki i kalafiora umieść w naczyniu żaroodpornym i polej Fixem. Zapiekaj około 35 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 4
Przed końcem pieczenia posyp wierzch bułką tartą, udekoruj kawałkami pomidora i zapiekaj przez 5 minut.
Zapiekane Warzywa z Sosem Carbonara – Odkryj Nowe Smaki
Zapiekane warzywa to prawdziwa uczta dla podniebienia! Brukselki i kalafior, ugotowane na półtwardo i zapieczone w kremowym sosie carbonara, nabierają wyjątkowego charakteru. Wysoka temperatura wydobywa ich naturalną słodycz, tworząc danie, które zachwyci nawet sceptycznych miłośników warzyw.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to doskonały wybór dla osób poszukujących sycącego, a jednocześnie lekkiego dania. Sprawdzi się zarówno jako główny posiłek dla wegetarian, jak i jako dodatek do mięs dla tych, którzy preferują bardziej tradycyjną kuchnię. Dzięki kremowemu sosowi carbonara z dodatkiem chrzanu i czosnku, danie zyskuje głębię smaku, która zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
Zapiekanka warzywna to świetny pomysł na codzienny obiad, ale równie dobrze sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu czy spotkania z przyjaciółmi. Przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Podana z chrupiącą bagietką czosnkową stworzy kompletny, satysfakcjonujący posiłek.
Czy wiesz, że…?
Pieczenie warzyw to jeden z najlepszych sposobów na wydobycie ich naturalnych smaków. W temperaturze około 200 stopni warzywa nie tylko miękną, ale także karmelizują się, co nadaje im słodkawy, głęboki smak. Dodatkowo, proces pieczenia zachowuje większość wartości odżywczych, czyniąc to danie nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem.
Dla urozmaicenia
Choć brukselki i kalafior stanowią doskonałą bazę, możesz eksperymentować z różnymi warzywami: ziemniakami, marchewką, pietruszką, bakłażanem czy cukinią. Każde z nich wniesie do dania swój unikalny charakter. Możesz także wzbogacić zapiekankę o ulubione zioła – rozmaryn czy tymianek świetnie podkreślą smak pieczonych warzyw.