Składniki:
Wafle (duże, kwadratowe)
1 opakowanie
Kwaśna śmietana
7 łyżek
Cukier
5 łyżek
Cukier waniliowy
1 opakowanie
Masło
200 gramów
Galaretka
1 opakowanie
Masa kajmakowa z puszki
1 opakowanie
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku roztop masło, wsyp cukier i wlej śmietanę. Doprowadź do wrzenia.
Krok 2
Usuń z ognia i dodaj galaretkę, wymieszaj dokładnie.
Krok 3
Kajmakową masę przenieś do miski i ogrzej w kąpieli wodnej.
Krok 4
Pierwszy wafel posmaruj galaretką, potem nakryj drugim waflem i posmaruj masą z kajmaku.
Krok 5
Ułóż kilka warstw naprzemiennie. Umieść w zimnym miejscu.
Wafle z galaretką – słodka przekąska bez pieczenia
Wafle z galaretką to klasyczny deser, który powraca na polskie stoły w nowej odsłonie. Ten prosty przysmak łączy w sobie chrupkość wafli z delikatną słodyczą galaretki i kremową masą kajmakową. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy rozpuścić masło ze śmietaną i cukrem, dodać galaretkę, a następnie układać warstwy na przemian z masą kajmakową. Bez pieczenia, bez skomplikowanych technik – tylko kilka podstawowych składników i kilkanaście minut pracy.
Dla kogo?
Wafle z galaretką to propozycja dla każdego łasucha, który ceni sobie proste, domowe słodkości. Sprawdzą się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. To idealny deser dla zabieganych osób, które pragną przygotować coś słodkiego bez długiego stania w kuchni.
Na jaką okazję?
Ten deser najlepiej sprawdzi się na co dzień, jako słodki dodatek do popołudniowej herbaty lub kawy. To również doskonałe rozwiązanie, gdy niespodziewanie pojawią się goście – szybko przygotowane wafle z galaretką z pewnością zrobią wrażenie i umilą spotkanie.
Czy wiesz, że?
Jednym z najbardziej znanych deserów waflowych jest Pischinger – torcik czekoladowo-orzechowy. Ta tradycyjna receptura opiera się na połączeniu gorzkiej czekolady, cukru, masła, śmietanki i mielonych orzechów włoskich, tworząc wykwintną wariację na temat klasycznych wafli.
Dla urozmaicenia
Jeśli preferujesz chrupiącą teksturę, najlepiej zjedz wafle zaraz po schłodzeniu. Z czasem andruty nasiąkają wilgocią i stają się bardziej miękkie, co również ma swoich zwolenników. Możesz też eksperymentować z różnymi smakami galaretki lub dodać do masy odrobinę ulubionego alkoholu dla bardziej wyrafinowanego smaku.