Składniki:
Udka z kurczaka
4 sztuki
Fix Soczysty kurczak w czosnku i ziołach Knorr
1 opakowanie
Cebula szalotka
4 sztuki
Mały słoik cebulki marynowanej
1 sztuka
Mrożony groszek zielony
120 gramów
Curry
1 łyżka
Ząbek czosnku
2 sztuki
Bulion
1 szklanka
Miód
1 łyżka
Masło
2 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść udka kurczaka. Odetnij nożem końcówkę kości.
Krok 2
Wymieszaj Fix Knorr z jedną szklanką wody oraz miodem.
Krok 3
Połącz sos z mięsem i wszystko dokładnie zamknij w woreczku załączonym do opakowania Fix. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Potem rozetnij woreczek, aby mięso nieco przestygło.
Krok 4
Posiekaj szalotki i czosnek na drobną kostkę. Rozgrzej masło na patelni.
Krok 5
Przyrumień czosnek i szalotki, a gdy nabiorą złotego koloru wsyp curry.
Krok 6
Potem dodaj bulion, wsyp groszek, odcedzoną cebulę i mięso razem z sosem z woreczka Knorr. Wszystko dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Podawaj natychmiast.
Soczyste Udka z Kurczaka z Groszkiem i Cebulką
Delikatne udka z kurczaka w towarzystwie słodkiego groszku i aromatycznej cebulki to propozycja obiadu, który zachwyci całą rodzinę. Sekret tej potrawy tkwi w marynacie na bazie Fixu Knorr i miodu, która nadaje mięsu niepowtarzalny smak i soczystość. Pieczenie w woreczku sprawia, że kurczak pozostaje idealnie miękki, a wszystkie aromaty koncentrują się wewnątrz.
Dla kogo?
Danie idealne dla rodzin z dziećmi oraz wszystkich miłośników klasycznych, domowych smaków. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka i słodkiego groszku spodoba się nawet niejadkom. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zadowalający.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz je również przygotować na rodzinny niedzielny obiad – jego aromat wypełni cały dom, tworząc przytulną atmosferę. Podane z puree ziemniaczanym stanie się prawdziwym hitem.
Czy wiesz, że?
Pieczenie mięsa w woreczku to technika, która pozwala zachować wszystkie soki i aromaty wewnątrz. Dzięki temu udka są niezwykle soczyste, a sos zyskuje intensywny smak. Dodatek miodu nie tylko podkreśla smak kurczaka, ale także pomaga uzyskać apetyczną, złocistą skórkę.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o inne warzywa – świetnie sprawdzi się kukurydza, marchewka lub papryka. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj więcej curry lub szczyptę chili. Danie możesz podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami – każda wersja będzie równie smaczna!