Składniki:
Duży ogórek
350 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
2 opakowania
Twarożek
400 gramów
Jogurt
400 mililitrów
Suszone oregano
2 łyżki
Ząbek czosnku
2 sztuki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz ogórka, przekrój wzdłuż na pół i usuń pestki, potem pokrój w półplastry.
Krok 2
Wymieszaj Sos sałatkowy czosnkowy Knorr z jogurtem.
Krok 3
Wrzuć ogórka, twarożek, suszone oregano i połącz.
Domowy Sos Tzatziki – Kremowa Rozkosz w 15 Minut
Sos tzatziki to prawdziwa perełka kuchni śródziemnomorskiej, która zachwyca świeżością ogórka, wyrazistym smakiem czosnku i kremową konsystencją jogurtu z twarożkiem. Przygotowanie tego sosu zajmuje zaledwie kwadrans, a efekt zachwyci każdego miłośnika dobrych smaków.
Dla kogo?
Tzatziki to idealny wybór dla osób ceniących lekkie i orzeźwiające dodatki do dań. Sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni wegetariańskiej, jak i mięsożerców. Jest też świetną propozycją dla zabieganych, którzy szukają szybkiego w przygotowaniu, ale pełnego smaku dodatku do codziennych posiłków.
Na jaką okazję?
Ten kremowy sos doskonale sprawdzi się podczas letniego grillowania jako dodatek do mięs i warzyw z rusztu. Będzie też gwiazdą stołu podczas spotkań z przyjaciółmi – wystarczy podać go z chlebkiem pita, krakersami lub grubymi, serowymi paluszkami. Tzatziki urozmaici również codzienny lunch, dodając charakteru zwykłym kanapkom.
Czy wiesz, że?
Sekret doskonałego tzatziki tkwi w odpowiednim przygotowaniu ogórka. Usunięcie pestek i pokrojenie w półplastry zapewnia idealną teksturę sosu. Suszone oregano nadaje mu charakterystycznego, śródziemnomorskiego aromatu, który przenosi nas prosto na greckie wybrzeże.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj tzatziki jako dip do pieczonych ziemniaków lub frytek. Możesz też podać go z grillowanym serem halloumi lub ciepłymi plastrami bakłażana, cukinii i papryki. Doskonale komponuje się również z oliwkami – zarówno zielonymi, jak i czarnymi. Dla bardziej wyrazistego smaku, możesz zwiększyć ilość czosnku lub dodać szczyptę świeżo zmielonego pieprzu.