Składniki:

Schab w całość, bez kości

1 kilogram

Suszone śliwki

150 gramów

Majeranek

2 łyżki

Olej

3 łyżki

Przyprawa do karkówki Knorr

1 opakowanie

easy

łatwe

60 min.

6 os.

Tradycyjny schab ze śliwką

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab opłucz, oczyść i natrzyj majerankiem.

Krok 2

Przy użyciu długiego i cienkiego noża wykonaj nacięcie przez środek i na całej długości mięsa.

Krok 3

W otwór umieść ciasno śliwki.

Krok 4

Wymieszaj przyprawy z opakowania Przyprawy do karkówki Knorr z olejem i natłuść dokładnie mięso.

Krok 5

Schab włóż do woreczka załączonego do opakowania Przyprawy do karkówki Knorr i piecz zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Serwuj z ziemniakami lub z kaszą.

Schab ze śliwką – klasyk polskiej kuchni w nowej odsłonie

Schab ze śliwką to prawdziwa perełka wśród tradycyjnych polskich dań. Soczyste mięso przełamane słodko-kwaśnym smakiem śliwek tworzy harmonijne połączenie, które zachwyca podniebienia od pokoleń. Dzięki aromatycznym przyprawom, w tym suszonemu majerankowi, mięso zyskuje głębię smaku, a śliwki dodają mu charakterystycznej wędzonej nuty.

Dla kogo?

Ten klasyczny przepis spodoba się zarówno miłośnikom tradycyjnej kuchni, jak i osobom poszukującym nowych doznań smakowych. Schab ze śliwką to doskonały wybór dla rodzin z dziećmi oraz dla osób ceniących proste, ale wyraziste smaki. Danie jest sycące i pełnowartościowe, idealne na codzienny obiad lub kolację.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Schab ze śliwką sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad w gronie rodzinnym, jak i podczas świątecznego przyjęcia. To eleganckie danie, które pięknie prezentuje się na talerzu, a jednocześnie jest stosunkowo proste w przygotowaniu. Możesz je podać gościom na specjalne okazje lub przygotować na zwykły rodzinny posiłek.

Czy wiesz, że?

Połączenie mięsa z owocami to tradycja sięgająca czasów średniowiecza. Śliwki nie tylko nadają schabowi wyjątkowego smaku, ale również sprawiają, że mięso pozostaje soczyste i delikatne. Dodatkowo, śliwki są bogate w przeciwutleniacze i błonnik, co czyni to danie nie tylko smacznym, ale i zdrowszym wyborem.

Dla urozmaicenia

Choć klasyczny przepis przewiduje użycie śliwek, możesz eksperymentować z innymi owocami. Suszone morele, jabłka czy gruszki również świetnie komponują się ze schabem. Danie możesz podać z tradycyjnymi ziemniakami, kaszą gryczaną lub pęczakiem. Na zimno schab ze śliwką doskonale sprawdzi się jako dodatek do kanapek lub przystawka.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF