Składniki:

Buraki czerwone duże

5 sztuk

Cebula średniej wielkości

1 sztuka

Pietruszka

1 sztuka

Marchewka

1 sztuka

Seler

0.25 sztuki

Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr

1 opakowanie

Ząbek czosnku

4 sztuki

Pieprz czarny ziarnisty

5 sztuk

Majeranek

1 łyżka

Liść laurowy

1 sztuka

Ziele angielskie

4 sztuki

Kromka chleba razowego

2 sztuki

Sok z cytryny

2 łyżki

Cukier

Woda

1 litr

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Tradycyjny barszcz czerwony – ekspresowy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz buraki i pokrój na plastry. Dodaj dwa ząbki czosnku i chleb razowy. Zagotuj 1 litr wody z przyprawami, zalej nim przygotowane buraki. Całość odstaw na około dwa tygodnie w ciepłe miejsce, aby wytworzył się zakwas.

Krok 2

Odcedź wywar i wsyp do niego Barszcz czerwony ekspresowy Knorr, który wzmocni kolor i nada zupie właściwy smak.

Krok 3

Całość przypraw do smaku majerankiem, cukrem oraz sokiem z cytryny.

Krok 4

Zalej warzywa uzyskanym zakwasem. Dodaj buraki, przyprawy, pozostały czosnek i przygotuj buraczano - warzywny wywar.

Krok 5

Serwuj barszcz z kołdunami mięsnymi lub grzybowymi.

Tradycyjny barszcz czerwony z nowoczesnym akcentem

Odkryj sekret idealnego barszczu czerwonego, który łączy tradycyjną metodę przygotowania zakwasu z nowoczesnym rozwiązaniem dla zabieganych. Ten przepis pozwala stworzyć głęboki, intensywny smak prawdziwego barszczu, jednocześnie oszczędzając czas dzięki Barszczowi Ekspresowemu Knorr.

Dla kogo?

Barszcz czerwony to propozycja dla miłośników polskiej kuchni, którzy cenią sobie autentyczne smaki, ale nie zawsze mają czas na długie gotowanie. Idealny dla rodzin, które pragną kultywować tradycję, jednocześnie dostosowując ją do współczesnego, szybkiego trybu życia. Każdy, kto tęskni za smakiem domowego barszczu z dzieciństwa, doceni głębię i aromat tej zupy.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Choć kojarzony głównie z Wigilią, ten barszcz sprawdzi się przez cały rok. Doskonały na niedzielny obiad rodzinny, uroczysty posiłek z przyjaciółmi czy jako rozgrzewająca zupa w chłodne dni. Podany z kołdunami mięsnymi lub grzybowymi staje się pełnowartościowym daniem, które zachwyci nawet wybrednych gości.

Czy wiesz o tym?

Zakwas buraczany to nie tylko baza do barszczu, ale także naturalny probiotyk wspierający odporność i trawienie. Proces fermentacji uwalnia cenne składniki odżywcze z buraków, czyniąc zupę nie tylko smaczną, ale i zdrowszą. Dodatek Barszczu Ekspresowego Knorr wzmacnia kolor i smak, zapewniając perfekcyjny efekt za każdym razem.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z dodatkami! Barszcz można podać z uszkami, pasztecikami, krokietami lub po prostu z łyżką kwaśnej śmietany. Zimą sprawdzi się wersja gorąca, latem – chłodnik. Możesz też dodać suszone grzyby do zakwasu, aby uzyskać jeszcze głębszy, leśny aromat.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF