Składniki:
Makaron spaghetti
300 gramów
Mięso mielone mieszane
300 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Marchew
0.5 sztuki
Pomidory
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Starty parmezan
2 łyżki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo i odcedź.
Krok 2
Cebulę posiekaj w małą kostkę i zrumień na gorącej oliwie. Marchewkę obierz i utrzyj na tarce z dużymi oczkami. Dorzuć do cebuli i smaż krótko razem.
Krok 3
Umieść mięso na patelni i smaż aż się zrumieni. Potem dolej 250 ml wody.
Krok 4
Do mięsa dodaj zawartość opakowania Knorr, zamieszaj i zagotuj. Zredukuj ogień, wrzuć pomidory pokrojone w kostkę i gotuj przez kolejne 10 minut.
Krok 5
Wsyp makaron, starannie połącz z sosem. Przygotowane danie przełóż na talerze. Na wierzchu posyp tartym parmezanem.
Spaghetti Bolognese – Klasyk Włoskiej Kuchni w Twoim Domu
Spaghetti Bolognese to kwintesencja włoskiej tradycji kulinarnej, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Ten aromatyczny makaron z gęstym, mięsnym sosem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret doskonałego Bolognese tkwi w powolnym duszeniu składników, które pozwala wydobyć głębię smaków i stworzyć aksamitną konsystencję sosu.
Dla kogo?
Spaghetti Bolognese to danie idealne dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają jego łagodny, pomidorowy smak, a dorośli docenią klasyczne połączenie mięsa, warzyw i ziół. To także świetna propozycja dla zapracowanych osób – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze zachwycający.
Na jaką okazję?
Ten włoski klasyk sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Spaghetti Bolognese to również doskonały pomysł na romantyczną kolację we dwoje – wystarczy dodać kieliszek czerwonego wina i świece, by stworzyć niezapomniany wieczór.
Czy wiesz, że?
Prawdziwe Bolognese, znane we Włoszech jako ragù alla bolognese, tradycyjnie gotuje się nawet kilka godzin! W oryginalnej recepturze z Bolonii używa się także selera naciowego, a sos podaje się z tagliatelle, nie ze spaghetti. Jednak międzynarodowa wersja z makaronem spaghetti zdobyła większą popularność na świecie.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sosu odrobinę czerwonego wina dla głębszego smaku lub szczyptę gałki muszkatołowej. Możesz także wzbogacić danie o cukinię, paprykę lub bakłażana. Dla wegetarian warto przygotować wersję z soczewicą lub grzybami zamiast mięsa – smakuje równie wybornie!
