Składniki:
Marchewka
1 sztuka
Pietruszka
1 sztuka
Seler niewielki kawałek
1 sztuka
Ziemniaki
2 sztuki
Por (opcjonalnie) mały kawałek
1 sztuka
Ogórek kiszony
3 sztuki
Jabłko
0.5 sztuki
Jajka
3 sztuki
Groszek konserwowy
0.5 szklanki
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Musztarda
1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Sól do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie warzywa (z wyjątkiem pora i groszku) obierz i ugotuj do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Ostudź.
Krok 2
Schłodzone warzywa, pora, ogórki, jabłko i jajka posiekaj w małą kostkę około 0,5x0,5 cm.
Krok 3
W misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki dodając również groszek konserwowy i majonez.
Krok 4
Przypraw według gustu musztardą, pieprzem i solą. Umieść w salaterce, ozdób natką i wychłodź przed serwowaniem.
Tradycyjna Sałatka Jarzynowa – Klasyk Polskiej Kuchni
Sałatka jarzynowa, znana również jako „kaczy żar”, to prawdziwy skarb polskiej kuchni. Ta kolorowa kompozycja warzyw, jajek i majonezu zachwyca prostotą i uniwersalnością. Wystarczy ugotować warzywa do miękkości, pokroić wszystkie składniki w drobną kostkę (około 0,5×0,5 cm), połączyć z majonezem i doprawić do smaku. Sekret doskonałej sałatki jarzynowej tkwi w odpowiednim zbilansowaniu smaków – słodkiej marchewki, delikatnej pietruszki, neutralnych ziemniaków i aromatycznego selera.
Dla kogo?
Sałatka jarzynowa to propozycja dla miłośników szybkich, sycących przekąsek i klasycznych smaków. Przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy cenią sobie tradycyjne, majonezowe połączenia smakowe. Jest idealna dla osób poszukujących prostych przepisów, z którymi poradzą sobie nawet kuchenni amatorzy.
Na jaką okazję?
Ten uniwersalny przysmak sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennym menu. Możesz podać ją jako dodatek do obiadu, składnik kanapek czy samodzielną przekąskę na lunch w pracy lub szkole. Na wyjątkowe okazje udekoruj sałatkę świeżą natką pietruszki lub posiekanym szczypiorkiem i podawaj z chrupiącym pieczywem.
Czy wiesz, że…?
Kwaśny smak ogórków kiszonych doskonale równoważy niewielka ilość drobno pokrojonego jabłka. Ten niepozorny dodatek nadaje sałatce orzeźwiający charakter i subtelnie przełamuje intensywność majonezu. Możesz również wzbogacić swoją sałatkę o kukurydzę, która doda jej słodyczy i chrupkości.
Dla urozmaicenia
Zamiast używać samego majonezu, przygotuj aromatyczny sos łącząc go z odrobiną ostrej musztardy. Taki dodatek nada sałatce wyrazistości i głębi smaku. Podstawowy skład możesz modyfikować według własnych upodobań, dodając ulubione warzywa sezonowe, co sprawia, że każda wersja sałatki jarzynowej może być niepowtarzalna.