Składniki:
Tortille pszenne
8 sztuk
Puszka czerwonej kukurydzy
1 sztuka
Mielone mięso wołowe
1 kilogram
Czerwona cebula
1 sztuka
Oliwa
4 łyżki
Tarty ser żółty
200 gramów
Sól
2 szczypty
Pieprz
2 szczypty
Sos spaghetti toscana Knorr
2 sztuki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę siekamy drobno i przesmażamy na oliwie. Gdy się zeszkli wsypujemy mięso mielone i smażymy przez około 10 - 15 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem wedle smaku.
Krok 2
Do mięsa wlewamy sos (jeden) i gotujemy przez około 3 minuty na małym ogniu, po czym dodajemy odcedzoną fasolę. Wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 3
Na każdą tortillę nakładamy 2-3 łyżki farszu i zawijamy w rulon. DO naczynia żaroodpornego wlewamy połowę drugiego sosu i umieszczamy na nim zwinięte tortille. Pozostałą częścią sosu polewamy górę i posypujemy serem.
Krok 4
Pieczemy przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Tortille po Toskańsku – Włoska Inspiracja na Twoim Stole
Odkryj prawdziwie toskański smak zamknięty w delikatnych tortillach! Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana potrawa łączy w sobie soczystość mięsa mielonego, kremowość fasoli i aromatyczny sos pomidorowy, tworząc danie, które przeniesie Cię wprost na włoskie wzgórza.
Dla kogo?
Tortille po Toskańsku to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich łagodny smak, a dorośli docenią głębię aromatów. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyca każdego, kto spróbuje tego dania.
Na jaką okazję?
Idealne na nieformalną kolację z przyjaciółmi, rodzinny obiad niedzielny czy zwykły dzień, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Tortille po Toskańsku sprawdzą się również jako danie na wynos na piknik lub do pracy – zachowują swój wspaniały smak nawet po odgrzaniu.
Czy wiesz, że…?
Połączenie fasoli z mięsem to klasyka kuchni toskańskiej, gdzie ceniono proste, sycące potrawy oparte na lokalnych składnikach. Tradycyjnie Toskańczycy używają białej fasoli cannellini, która doskonale komponuje się z mięsem i sosem pomidorowym, nadając potrawie kremowej konsystencji.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do farszu posiekane suszone pomidory i oliwki, aby wzmocnić śródziemnomorski charakter dania. Możesz też eksperymentować z różnymi rodzajami sera – dojrzewający pecorino nada potrawie wyrazistości, a mozzarella zapewni kremową konsystencję po zapiekaniu. Dla wegetarian, mięso można zastąpić mieszanką grzybów i soczewicy.