Składniki:

Tortilla placki

4 sztuki

Czerwona fasola w puszce

300 gramów

Cebula biała

2 sztuki

Kmin rzymski

1 łyżka

Rodzynki

80 gramów

Ser cheddar

50 gramów

Olej roślinny

0.5 szklanki

Bulionetka wołowa Knorr

1 sztuka

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Tortilla z fasolą

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule posiekaj w piórka i przesmaż na gorącym oleju, aż uzyskają intensywnie złocisty kolor.

Krok 2

Po upływie tego czasu wsyp odcedzoną z zalewy fasolę i dolej pół szklanki wody.

Krok 3

Wsyp kumin i Bulionetkę wołową Knorr, po czym duś wszystko przez około 5 minut.

Krok 4

Po upływie tego czasu zblenduj fasolę na gęsty krem. Po zblendowaniu wsyp rodzynki i ostrożnie zamieszaj.

Krok 5

Każdą tortillę przetnij na połowę. Z uzyskanego półokrągłego placka uformuj rożek.

Krok 6

Do każdego rożka włóż farsz fasolowy, posyp tartym serem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez około 10 minut.

Tortilla z fasolą, rodzynkami i serem – meksykańska inspiracja na Twoim stole

Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tej prostej, a jednocześnie zaskakującej przekąsce! Kremowa fasola, słodkie rodzynki i wyrazisty ser tworzą harmonijną kompozycję zamkniętą w chrupiącej tortilli. To danie, które zachwyci Cię swoim smakiem i prostotą przygotowania.

Dla kogo?

Tortilla z fasolą to propozycja dla wszystkich miłośników kuchni fusion, którzy cenią sobie szybkie i pożywne posiłki. Doskonale sprawdzi się zarówno dla wegetarian poszukujących białkowej alternatywy, jak i dla całej rodziny na codzienny obiad. Dzięki połączeniu fasoli bogatej w błonnik z serem dostarczającym wapnia, to danie jest nie tylko smaczne, ale i wartościowe odżywczo.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta meksykańska inspiracja świetnie sprawdzi się jako nieformalna przekąska na spotkaniu z przyjaciółmi, lekki lunch do pracy czy szybki obiad w zabiegany dzień. Możesz podać ją na ciepło prosto z piekarnika lub przygotować wcześniej i zjeść na zimno w pracy czy podczas pikniku. To uniwersalne danie na każdą porę dnia!

Czy wiesz, że…

Tortilla to podstawa kuchni meksykańskiej i teksańskiej, ale jej wszechstronność sprawiła, że podbiła serca kulinarnych entuzjastów na całym świecie. Tradycyjnie przygotowywana jest z mąki pszennej lub kukurydzianej. Połączenie fasoli z rodzynkami to nietypowy twist, który wprowadza do dania idealną równowagę między słodyczą a wyrazistością.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z dodatkami! Dodaj posiekany czosnek do cebuli dla głębszego aromatu lub szczyptę ostrej papryki dla pikantnego charakteru. Możesz też wzbogacić farsz o świeże zioła – kolendra czy natka pietruszki doskonale uzupełnią smak fasoli. Podawaj z domowym sosem ziołowo-czosnkowym lub guacamole dla jeszcze większej uczty smakowej.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF