Składniki:
Mąka pszenna
340 gramów
Cukier biały
170 gramów
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Napój sojowy
400 mililitrów
Olej
130 mililitrów
Cukier waniliowy
1 opakowanie
Budyń waniliowy
2 opakowania
Wegańska margaryna
250 gramów
Napój sojowy
0.5 litra
Cukier
40 gramów
Cynamon
1 łyżeczka
Truskawki
300 gramów
łatwe
35 min.
8 os.
45
170
średnica 21 cm
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do sporej miski przesiej mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Wsyp biały cukier, cukier wanilinowy i starannie wymieszaj.
Krok 2
W oddzielnym pojemniku wymieszaj napój sojowy z octem i olejem, potem stopniowo wsypuj wcześniej połączone suche składniki. Wszystko mieszaj aż do połączenia się komponentów.
Krok 3
Gotowe ciasto umieść w formie wyłożonej papierem do pieczenia i wypiekaj w piekarniku przez 45 min w temperaturze 170 st. C.
Krok 4
Sporządź krem. Budyń wykonaj zgodnie z instrukcją na opakowaniu stosując napój sojowy. Margarynę ubij z cukrem na puszystą masę, potem stopniowo dodawaj ostudzony budyń, a na koniec wsyp cynamon. Zmiksuj wszystko razem.
Krok 5
Biszkopt podziel na trzy części. Każdą warstwę posmaruj kremem i przełóż pokrojonymi truskawkami.
Tort wegański – słodka uczta dla wszystkich
Wyobraź sobie puszysty biszkopt przełożony aksamitnym kremem i świeżymi truskawkami. Ten wegański tort to prawdziwa uczta dla podniebienia, która udowadnia, że desery bez produktów odzwierzęcych mogą być równie pyszne i efektowne jak te tradycyjne. Delikatne warstwy biszkoptu idealnie komponują się z kremem o subtelnej nucie cynamonu, tworząc harmonijne połączenie smaków, które zachwyci każdego.
Dla kogo?
Ten wegański tort to doskonała propozycja nie tylko dla osób na diecie roślinnej. Przypadnie do gustu wszystkim, którzy cenią sobie smaczne, domowe wypieki. To także świetna opcja dla alergików i osób nietolerujących nabiału. Przygotowując ten tort, udowodnisz niedowiarkom, że wegańskie słodkości są pełne smaku i wcale nie oznaczają wyrzeczeń.
Na jaką okazję?
Tort wegański będzie gwiazdą każdego przyjęcia – od urodzin, przez imieniny, po świąteczne spotkania rodzinne. Jego elegancki wygląd i wyśmienity smak sprawią, że stanie się centralnym punktem stołu podczas sylwestrowego balu czy innych uroczystości. To wypiek, który zawsze wywołuje uśmiech na twarzach gości.
Czy wiesz, że?
Kluczem do sukcesu jest cierpliwość podczas studzenia biszkoptu. Pozwól mu powoli ostygnąć w piekarniku, a dopiero gdy będzie całkowicie chłodny, przystąp do krojenia. Dzięki temu unikniesz kruszenia się ciasta i uzyskasz równe warstwy, idealne do przekładania kremem.
Dla urozmaicenia
Choć truskawki stanowią klasyczne dopełnienie tego tortu, możesz eksperymentować z innymi owocami. Spróbuj dodać borówki dla intensywnego koloru i smaku lub eleganckie figi, które nadadzą wypiekowi wyjątkowego charakteru. Taka kompozycja nie tylko wzbogaci smak, ale także sprawi, że tort będzie prawdziwą ucztą dla oczu.