Składniki:
Sól
3 szczypty
Cukier
3 szklanki
Jajka
18 sztuk
Mąka
3 szklanki
Proszek do pieczenia
3 łyżeczki
Śmietana kremówka
750 mililitrów
Banany
2 sztuki
Kisiel wiśniowy
1 sztuka
Barwnik spożywczy
1 łyżka
Dżem truskawkowy
1 szklanka
Posypka do ciast
1 opakowanie
Nutella
1 szklanka
Sok wiśniowy + woda
1 szklanka
Poza tym: lalka owinięta folią, blaszka 20cm, 23cm, miska szklana 20cm, podstawka pod tort, 10 kartek papieru, kieliszek
1 sztuka
średnie
90 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpoczynamy od upieczenia 3 biszkoptów w foremkach 20cm, 23cm i misce 23cm. Każdy z nich przygotowujemy według przepisu: 6 jajek rozbijamy i separujemy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Kiedy piana będzie już ubita wsypujemy porcjami cukier i miksujemy dalej. Po wsypaniu cukru odkładamy mikser i do masy z białek wrzucamy żółtka i kisiel. Ostrożnie mieszamy łyżką równocześnie wprowadzając powietrze do mieszanki. Potem przesiewamy do masy mąkę i proszek do pieczenia. Wciąż mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową masę wylewamy do natłuszczonej masłem i obsypanej mąką formy i pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 2
Przygotowane biszkopty przecinamy na połowę i pokrywamy sokiem wymieszanym z wodą. W każdym biszkopcie oprócz dolnego (spód 23cm formy) wycinamy kieliszkiem otwór pośrodku na lalkę. Nasączone odkładamy na moment. Potem dolny biszkopt pokrywamy nutellą i nakrywamy następnym biszkoptem (góra z 23cm formy).
Krok 3
Ubijamy śmietanę. Część - około 5 łyżek - odkładamy i łączymy z rozgniecionymi bananami. Tą masą bananową smarujemy kolejny placek. Przykrywamy masę bananową dolnym biszkoptem z formy 20cm. Potem smarujemy go dżemem truskawkowym i kładziemy na nim górną warstwę z biszkopta z formy 20cm.
Krok 4
I ponownie smarujemy masą bananową i kładziemy na wierzchu biszkopt z miski. Do środka wstawiamy lalkę. Całość umieszczamy na podstawce do ciasta i podkładamy pod nią kartki papieru, aby tej podstawki nie zabrudzić.
Krok 5
Z reszty ubitej śmietany odkładamy około 1 do 2 łyżek, a pozostałą część barwimy na różowo. Różową masą pokrywamy biszkopty formując sukienkę naszej lalki. Nadajemy dowolną fakturę spódniczce.
Krok 6
Potem ozdabiamy spódniczkę lalki posypką w formie kulek oraz z reszty ubitej śmietany tworzymy lalce biały pasek i kokardkę. Przygotowaną serwujemy do stołu i obserwujemy radosne miny dzieci :)
Magiczny Tort Lalka Barbie – Spełnienie Marzeń Każdej Małej Księżniczki
Ten wyjątkowy tort w kształcie sukni Barbie to prawdziwe cukiernicze dzieło sztuki, które zachwyci każdego małego miłośnika kultowej lalki. Przygotowanie wymaga trzech różnej wielkości biszkoptów, które po połączeniu tworzą bajkową kreację. Delikatne, puszyste ciasto, słodkie nadzienia i kolorowa dekoracja sprawiają, że ten tort staje się gwiazdą każdego dziecięcego przyjęcia.
Dla kogo?
Tort Barbie to idealny wybór dla małych księżniczek marzących o świecie mody i piękna. Każda dziewczynka będzie zachwycona, widząc swoją ulubioną lalkę w eleganckiej, jadalnej sukience. To deser, który nie tylko smakuje wybornie, ale również spełnia dziecięce marzenia o bajkowym przyjęciu.
Na jaką okazję?
Doskonały na urodziny, imieniny czy inne ważne wydarzenia w życiu dziecka. Ten spektakularny tort stanie się centralnym punktem każdej uroczystości, wywołując uśmiech i zachwyt na twarzach wszystkich gości. Przygotowanie go to piękny gest, który na długo pozostanie w pamięci małej solenizantki.
Czy wiesz o tym?
Pierwszy tort w kształcie sukienki Barbie powstał w latach 90. i od tego czasu stał się kultowym elementem dziecięcych przyjęć na całym świecie. Sekret udanego tortu tkwi w odpowiednim ułożeniu biszkoptów różnej wielkości, które tworzą efekt trójwymiarowej sukni.
Dla urozmaicenia
Możesz dostosować kolor sukienki do upodobań dziecka, używając barwników spożywczych w różnych odcieniach. Zamiast masy bananowej wypróbuj krem malinowy lub czekoladowy. Sukienkę można udekorować również jadalnymi perełkami, kolorowymi posypkami czy kwiatkami z lukru, tworząc niepowtarzalny design.