Składniki:
Chleb tostowy pełnoziarnisty, kromki
1 opakowanie
Twaróg półtłusty
250 gramów
Jogurt naturalny
4 łyżki
Koperek
1 pęczek
Pomidorki cherry
1 opakowanie
Oliwki
1 opakowanie
Cytryna
1 sztuka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Łosoś wędzony na zimno w plastrach
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Chleb kroimy w małe kawałki lub foremkami do ciastek wycinamy różne kształty. Twarożek mieszamy z jogurtem, kilkoma kroplami soku z cytyny, i posiekanym drobno koperkiem i przyprawą w kostkach - Bazylia. Dokładnie miksujemy aby całość miała konsystencję gęstej, jednolitej masy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Serek wkładamy do szprycy i przy jej użyciu wyciskamy twarożek na pieczywo. Łososia tniemy na kawałki, formujemy w rulonik i delikatnie wciskamy w serek. Cytrynę pozbawiamy skórki, kroimy na cienkie plasterki, następnie na ćwiartki i umieszczamy na łososiu. Dekorujemy wedle uznania.
Eleganckie tartinki z łososiem – idealne na każdą okazję
Delikatne tartinki z łososiem to prawdziwa uczta dla podniebienia i ozdoba każdego stołu. Przygotowanie tych małych, wykwintnych przekąsek jest niezwykle proste, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Dla kogo?
Te miniaturowe kanapeczki sprawdzą się idealnie zarówno na eleganckim przyjęciu, jak i nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi. Dzieci również pokochają te kolorowe, zabawne kształty, które można uzyskać dzięki foremkom do ciastek. To doskonała propozycja dla miłośników delikatnych, kremowych smaków z odrobiną świeżości.
Na jaką okazję?
Tartinki z łososiem będą gwiazdą każdego bufetu – od urodzin, przez imieniny, aż po świąteczne spotkania rodzinne. Sprawdzą się również jako elegancka przekąska do kieliszka wina czy szampana podczas romantycznej kolacji we dwoje. Ich niewielki rozmiar sprawia, że są idealne do podania w formie finger food.
Czy wiesz o tym?
Łosoś to nie tylko wykwintny smak, ale również źródło cennych kwasów omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. Połączenie go z twarożkiem wzbogaconym o bazylię tworzy harmonijną kompozycję smaków, a dodatek cytryny podkreśla świeżość całej przekąski.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z kształtami pieczywa, używając różnych foremek – od klasycznych kółek po gwiazdki czy serduszka. Spróbuj też zastąpić koperek innymi ziołami – świetnie sprawdzi się rukola, szczypiorek czy mięta. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do twarożku odrobinę chrzanu lub startego imbiru.