Składniki:
Mąka pszenna pełnoziarnista
200 gramów
Oliwa z oliwek
2.5 łyżki
Zimna woda
1 szklanka
Mrożony szpinak
450 gramów
Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Świeży łosoś
120 gramów
Małe pomidory
3 sztuki
Jajka
2 sztuki
Jogurt naturalny bez cukru
180 gramów
łatwe
90 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę połącz z oliwą, potem wsyp zimną wodę i zagnieć ciasto. Rozwałkuj ciasto i umieść je w formie o średnicy 24 cm. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Ciasto podpiecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez około 8-10 min. Po upieczeniu - wyciągnij ciasto z piekarnika.
Krok 2
Łososia przygotuj na parze.
Krok 3
Szpinak odmroź w rondelku, potem wystudź i wyciśnij nadmiar wody. Połącz z saszetką Naturalnie Smaczne! Spaghetti Bolognese.
Krok 4
Pomidory opłucz, sparz i zdejmij skórkę. Na podpieczone ciasto rozłóż szpinak, potem ułóż plastry pomidora i kawałki ugotowanego łososia.
Krok 5
Jajka ubij i połącz z opakowaniem jogurtu naturalnego. Przelej na wierzch tarty. Piecz przez ok. 30 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 °C.
Tarta ze szpinakiem i łososiem – kulinarna symfonia smaków
Wyobraź sobie kruche ciasto, na którym układa się soczyste warstwy szpinaku, delikatnego łososia i aromatycznych pomidorów, a wszystko to przykryte kremową kołderką z jajek i jogurtu naturalnego. Nasza tarta ze szpinakiem i łososiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie elegancję z prostotą przygotowania.
Dla kogo?
Ta wytrawna tarta to doskonała propozycja dla osób ceniących zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Bogata w białko za sprawą łososia i jajek oraz pełna witamin dzięki szpinakowi i pomidorom, zadowoli zarówno miłośników zbilansowanej diety, jak i smakoszy wyrazistych połączeń. To idealne danie dla całej rodziny – nawet najmłodsi z chęcią sięgną po kolorowy kawałek tej smakowitej tarty.
Na jaką okazję?
Tarta ze szpinakiem i łososiem sprawdzi się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie, lekki lunch w pracy czy główne danie podczas spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją podać na ciepło lub zimno, co czyni ją idealną propozycją na piknik lub wycieczkę. Doskonale sprawdzi się również jako efektowna pozycja na świątecznym stole.
Czy wiesz, że?
Łosoś to nie tylko wyśmienity smak, ale także cenne źródło kwasów omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. W połączeniu ze szpinakiem bogatym w żelazo i witaminy, tarta staje się nie tylko pysznym, ale i niezwykle odżywczym daniem. Kruche ciasto przygotowane z dodatkiem oliwy zyskuje wyjątkowy aromat i delikatność.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z tą tartą, zastępując łososia wędzonym pstrągiem lub halibuta. Szpinak świetnie komponuje się również z serem feta lub kozim. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do masy jajecznej odrobinę startego parmezanu lub posiekane świeże zioła – bazylię, koperek lub estragon. Podawaj z lekką sałatką z rukoli skropioną sokiem z cytryny.