Składniki:
Cebula
4 sztuki
Margaryna
2 łyżki
Jajka
2 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
4 sztuki
Ciasto francuskie
1 opakowanie
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój na plastry. W szerokim garnku roztop margarynę i krótko podsmażaj cebulę. Kiedy stanie się szklista, przypraw ją przyprawą Knorr.
Krok 2
Ciasto francuskie uprzednio rozmrożone rozwałkuj na blasze do piekarnika. Blachę wyłóż wcześniej papierem do pieczenia.
Krok 3
Ukształtuj ręką ciasto, aby utworzyć rant o szerokości około 2 cm. To sprawi, że nadzienie nie wycieknie poza krawędzie ciasta.
Krok 4
Do cebuli wsyp roztrzepane jajko i całą mieszankę wlej na ciasto. Pamiętaj, aby zostawić brzegi ciasta suche.
Krok 5
Piecz tartę w temperaturze 180 °C przez 20-30 minut. Serwuj ciepłą lub zimną.
Tarta z Karmelizowaną Cebulą – Prosty Przepis na Wyjątkowe Danie
Delikatne ciasto francuskie wypełnione aksamitną masą z karmelizowanej cebuli to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Ta klasyczna tarta łączy w sobie kruchość ciasta z intensywnym aromatem podsmażonej cebuli, tworząc harmonijne połączenie, które rozpływa się w ustach.
Dla kogo?
Tarta z cebulą to doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i dla osób poszukujących prostych, ale wyrafinowanych dań. Sprawdzi się jako sycący posiłek dla całej rodziny lub jako elegancka przekąska dla niespodziewanych gości. Jej przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, więc poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz.
Na jaką okazję?
Ta rustykalna tarta idealnie sprawdzi się jako danie na nieformalny obiad, kolację w gronie przyjaciół czy piknik w plenerze. Możesz ją również zaserwować jako przystawkę podczas większych uroczystości rodzinnych. Podana na ciepło z lekką sałatką będzie głównym daniem, a pokrojona na małe kawałki stanie się eleganckim finger foodem na przyjęciu.
Czy wiesz, że?
Cebula podczas powolnego smażenia uwalnia naturalne cukry, które nadają jej słodkawy, karmelowy smak. Ten proces, zwany karmelizacją, sprawia, że ostry smak surowej cebuli zamienia się w łagodny, głęboki aromat, który stanowi serce tej tarty. Dodatek przyprawy Knorr podkreśla ten wyjątkowy smak i nadaje potrawie pełni.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić tartę dodatkiem sera koziego, gorgonzoli lub tartego parmezanu. Świetnie sprawdzą się też zioła – tymianek, rozmaryn czy szałwia. Dla bardziej sycącej wersji dodaj podsmażony boczek lub szynkę. Tarta smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni ją idealnym daniem do przygotowania z wyprzedzeniem.