Składniki:
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Cukinia
3 sztuki
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Duża marchewka
1 sztuka
Jajka
4 sztuki
Śmietanka
250 mililitrów
Ser żółty
120 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozmrożone ciasto umieść na posypanym mąką naczyniu do pieczenia tart. Przytnij nadmiar ciasta z brzegów i podpiecz spód tarty w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 10-12 minut.
Krok 2
Śmietankę połącz z zawartością opakowania Fix Knorr i doprowadź do wrzenia. Potem odstaw, aby wystygło.
Krok 3
Do sosu wsyp starty ser i jajka, po czym wymieszaj.
Krok 4
Cukinię i marchew dokładnie obmyj i zetrzyj na tarce. Wymieszaj z sosem.
Krok 5
Masę z warzyw przelej na upieczone wcześniej ciasto. Przygotowaną tartę piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 160 °C. Serwuj zarówno zimną jak i ciepłą.
Tarta z cukinią i marchewką – kremowa uczta dla podniebienia
Delikatne ciasto francuskie wypełnione soczystą mieszanką cukinii i marchewki, otulone kremowym sosem z nutą sera – brzmi kusząco, prawda? Ta tarta to prawdziwy popis smaku, który zachwyci każdego miłośnika warzywnych przysmaków.
Dla kogo?
Tarta z cukinią i marchewką to doskonały wybór dla osób ceniących proste, a jednocześnie wyrafinowane dania. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Jest lekka, pełna wartości odżywczych i tak smaczna, że nawet dzieci z chęcią sięgną po dokładkę!
Na jaką okazję?
Ta warzywna tarta będzie idealnym rozwiązaniem na weekendowy obiad, przyjęcie w ogrodzie czy kolację przy winie. Możesz ją przygotować wcześniej i podać na zimno jako elegancką przekąskę lub zaserwować na ciepło jako danie główne. Sprawdzi się również jako pomysł na wykorzystanie sezonowych warzyw.
Czy wiesz, że…?
Połączenie cukinii i marchewki to nie tylko smaczny duet, ale także bomba witaminowa! Marchewka dostarcza beta-karotenu, a cukinia jest niskokaloryczna i lekkostrawna. Dzięki kremowemu sosowi na bazie śmietanki i Fixu Knorr do spaghetti carbonara, tarta zyskuje wyjątkowy, delikatny smak, który harmonijnie łączy się z warzywami.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić tartę dodatkiem świeżych ziół – tymianku, bazylii czy rozmarynu. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do farszu czosnek lub cebulę. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, posyp tartę przed podaniem płatkami chili lub świeżo zmielonym pieprzem. Doskonale smakuje też z dodatkiem gałązki świeżego koperku na wierzchu.