Składniki:
Cebula
2 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Cukinia
0.5 sztuki
Seler
0.5 sztuki
Pieczarki
4 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżka
Sok z 1 cytryny
Sos sojowy
1 łyżka
Kolendra
Imbir
Papryka czerwona
1 sztuka
Cebula dymka
1 sztuka
średnie
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój cukinię i seler na słupki, pieczarki na plasterki, a paprykę i cebule w kostkę.
Krok 2
Zrumień paprykę, seler i cebulę na oliwie, po czym wsyp cukinię i pieczarki. Przypraw całość przyprawą Knorr.
Krok 3
Teraz smaż całość aż seler zmięknie. Gdy to się stanie, wsyp posiekany czosnek, starty imbir i dodaj sos sojowy.
Krok 4
Po paru minutach smażenia przenieś całość na talerz, obsyp posiekaną cebulą dymką i kolendrą. Skrop sokiem z cytryny i serwuj.
Talerz Zen – Harmonia Smaków w Azjatyckim Stylu
Odkryj spokój i równowagę w kuchni dzięki naszemu Talerzowi Zen – lekkiemu daniu inspirowanemu kuchnią azjatycką. To kompozycja chrupiących warzyw, aromatycznych przypraw i wyrazistych smaków, które przeniosą Cię w kulinarną podróż na Daleki Wschód.
Dla kogo?
Talerz Zen to idealna propozycja dla miłośników lekkiej kuchni, osób dbających o linię oraz wszystkich poszukujących szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Połączenie świeżych warzyw z orientalnymi przyprawami zadowoli zarówno wegetarian, jak i tych, którzy chcą wprowadzić więcej roślinnych dań do swojej diety.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na lekki obiad w ciepły dzień, kolację po intensywnym dniu pracy lub jako propozycja na spotkanie z przyjaciółmi w azjatyckim klimacie. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni to danie idealnym rozwiązaniem, gdy zależy nam na czasie.
Czy wiesz, że?
Imbir i czosnek nie tylko nadają potrawie charakterystyczny smak, ale również wspierają odporność organizmu. Seler naciowy, będący składnikiem dania, zawiera niewiele kalorii, a jednocześnie dostarcza cennych witamin i minerałów.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić Talerz Zen o ulubione białko – tofu, kurczaka lub krewetki. Spróbuj także dodać posiekane orzechy ziemne dla chrupkości lub odrobinę pasty chili dla pikantnego akcentu. Danie świetnie komponuje się z gotowanym ryżem jaśminowym lub makaronem soba.