Składniki:

Prawdziwki

125 gramów

Cebula szalotka

1 sztuka

Przyprawa Czosnek Knorr

1 łyżeczka

Pomidory suszone w oleju

6 sztuk

Liście szpinaku

125 gramów

Mieszanka ziół i przypraw Zioła prowansalskie Knorr

1 gram

Makaron tagliatelle

250 gramów

easy

łatwe

30 min.

2 os.

Tagliatelle z prawdziwkami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Borowiki czyścimy i tniemy na ćwierci. Szalotkę obieramy i siekamy w małą kostkę. Na patelnię wlewamy 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów i podsmażamy cebulę z borowikami przez około 10 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Krok 2

Nastawiamy wodę do makaronu. W międzyczasie suszone pomidory tniemy w paski. Szpinak płuczemy. Gdy woda zacznie wrzeć wsypujemy sól i dodajemy makaron. Gotujemy do stanu al dente.

Krok 3

Do borowików wsypujemy suszone pomidory i podsmażamy wszystko przez minutę. Wsypujemy ugotowany makaron i szpinak. Mieszamy wszystko i podajemy.

Tagliatelle z prawdziwkami – leśny smak na talerzu

Tagliatelle z prawdziwkami to klasyczne połączenie, które zachwyca swoim aromatem i smakiem. Soczyste grzyby, delikatny szpinak i intensywne suszone pomidory tworzą harmonijną kompozycję, która otula al dente ugotowany makaron. To danie, które przenosi nas prosto do włoskiej trattorii, jednocześnie czerpiąc z bogactwa polskich lasów.

Dla kogo?

Tagliatelle z prawdziwkami to propozycja dla miłośników kuchni fusion, łączącej włoskie tradycje z polskimi składnikami. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Aromat prawdziwków i delikatność makaronu zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

To danie idealnie sprawdzi się na jesienny obiad, gdy sezon na prawdziwki jest w pełni. Możesz je również przygotować na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Eleganckie w swojej prostocie, nie wymaga wielu godzin przygotowań, a efekt zachwyci wszystkich gości.

Czy wiesz o tym?

Prawdziwki, znane również jako borowiki szlachetne, są jednymi z najbardziej cenionych grzybów w polskiej kuchni. Ich intensywny, orzechowy smak doskonale komponuje się z delikatnym makaronem. Suszone pomidory dodają daniu głębi i wyrazistości, a szpinak wzbogaca je o cenne składniki odżywcze.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić danie o odrobinę śmietanki dla uzyskania kremowej konsystencji sosu. Świeżo starty parmezan doda charakteru, a kilka kropel oliwy truflowej przed podaniem przeniesie smak na wyższy poziom. Dla miłośników ostrych smaków, szczypta płatków chili będzie doskonałym dopełnieniem.

Zostaw komentarz