Składniki:
Przyprawa włoska Knorr grubo mielona
2 łyżeczki
Makaron tagliatelle
400 gramów
Filet z piersi kurczaka
2 sztuki
Ząbek czosnku, posiekany
2 sztuki
Cebula czerwona
1 sztuka
Oliwki czarne, drylowane
15 sztuk
Śmietana 30%
0.75 mililitra
Rukola
1 garść
Suszone pomidory
8 sztuk
Pomidorki papryczkowe
8 sztuk
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni podgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek. Cebulę obieramy i siekamy w kosteczkę, dodajemy na patelnię.
Krok 2
Kurczaka tniemy na większe kawałki, wrzucamy do cebuli, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawę włoską grubo mieloną Knorr. Ja wsypałam jej 2 łyżeczki, jeśli preferujemy potrawę mocniej przyprawioną i ostrzejszą to możemy użyć całej.
Krok 3
Do pozostałej części dodajemy oliwki przecięte na pół i suszone pomidory pocięte w paski. Na końcu dodajemy ugotowany makaron i wlewamy śmietankę. Mieszamy. Nakładamy na talerze i dekorujemy przekrojonymi na połówki pomidorkami oraz świeżą rukolą. Smacznego :-)
Tagliatelle z kurczakiem, pomidorami, oliwkami i rukolą
To klasyczne włoskie danie w nowoczesnym wydaniu, które zachwyca prostotą przygotowania i bogactwem smaków. Delikatne tagliatelle w połączeniu z soczystym kurczakiem, słodko-kwaśnymi suszonymi pomidorami i aromatycznymi oliwkami tworzą kompozycję, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.
Dla kogo?
Idealne dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej i osób ceniących szybkie, a jednocześnie wyrafinowane dania. Połączenie delikatnego makaronu z intensywnymi dodatkami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To propozycja dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować z pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad dla rodziny, jak i elegancka kolacja dla przyjaciół. Dzięki efektownemu podaniu z rukolą i świeżymi pomidorkami, danie prezentuje się wyjątkowo apetycznie i może stanowić główny punkt kulinarny nieformalnego spotkania.
Czy wiesz o tym?
Włoska przyprawa Knorr nadaje potrawie autentyczny śródziemnomorski charakter, a jej ilość możesz dostosować do własnych preferencji smakowych. Sekret udanego dania tkwi w odpowiednim połączeniu składników – kremowa śmietanka łagodzi intensywność suszonych pomidorów, a rukola dodaje świeżości i lekkiej pikanterii.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać prażone pinii lub zastąpić kurczaka krewetkami. Danie świetnie komponuje się również z kieliszkiem białego wina, które podkreśli jego śródziemnomorski charakter.