Składniki:

Makaron tagliatelle gniazdka

5 sztuk

Piersi z kurczaka

3 sztuki

Brokuł świeży

1 sztuka

Serki topione śmietankowe

2 sztuki

Ananas plastry

5 sztuk

Sok z ananasa

3 szklanki

Koperek posiekany

3 łyżki

Masło

1 łyżka

Mąka

1 łyżka

Curry

1 łyżeczka

Tymianek

1 łyżeczka

Sól

1 szczypta

Pieprz

1 szczypta

Suszone pomidory z czosnkiem

1 szczypta

Olej

3 łyżki

medium

średnie

45 min.

4 os.

Tagliatelle z kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety z kurczaka oczyścić, osuszyć i pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem, curry, tymiankiem i suszonymi pomidorami, zamieszać i odłożyć na 10 min. W międzyczasie brokuły podzielić na różyczki i podgotować ok. 2 min we wrzącej, osolonej wodzie.

Krok 2

Kurczaka zrumienić na oleju do złotego koloru. Makaron ugotować w osolonej wodzie wrzącej. W rondelku roztopić masło, wsypać mąkę i zasmażyć. Potem wlać bulion i dodać serki śmietankowe. Wymieszać dokładnie, aż serki się rozpuszczą, następnie całość zalać sokiem z ananasów i wsypać posiekany koperek.

Krok 3

Na dużej patelni połączyć wszystkie składniki: kurczaka, brokuły, ananasa pokrojonego w kostkę. Zalać całość przygotowanym sosem i wsypać ugotowany makaron. Podsmażyć wszystko przez moment.

Tagliatelle z kurczakiem, brokułami i ananasem

Połączenie delikatnego kurczaka, chrupiących brokułów i słodkiego ananasa tworzy niezwykłe doznania smakowe w tym prostym, a jednocześnie wyjątkowym daniu. Kremowy sos na bazie serków śmietankowych z nutą curry i aromatem koperku idealnie łączy wszystkie składniki, tworząc harmonijną kompozycję.

Dla kogo?

To danie spodoba się zarówno miłośnikom klasycznej kuchni, jak i osobom poszukującym nowych smaków. Tagliatelle z kurczakiem i brokułami to propozycja dla całej rodziny – dzieci pokochają kremowy sos i makaron, a dorośli docenią ciekawe połączenie składników. Jest to również świetna opcja dla osób aktywnych, które potrzebują pełnowartościowego posiłku.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Szybki obiad w środku tygodnia? To danie sprawdzi się idealnie! Przygotowanie zajmuje około 30 minut, a efekt zachwyci wszystkich domowników. Tagliatelle z kurczakiem i ananasem to również dobry pomysł na nieformalną kolację z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend.

Czy wiesz o tym?

Ananas zawiera bromelainę – enzym, który pomaga w trawieniu białek. Dlatego połączenie ananasa z kurczakiem to nie tylko smaczny, ale i zdrowy wybór. Dodatkowo brokuły są bogatym źródłem witaminy C i błonnika, co czyni to danie nie tylko pysznym, ale i wartościowym odżywczo.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z tym przepisem dodając suszone pomidory, oliwki czy paprykę. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, zwiększ ilość curry lub dodaj szczyptę chili. Wegańska wersja tego dania? Zastąp kurczaka tofu lub ciecierzycą, a serki śmietankowe kremem kokosowym.

Zostaw komentarz