Składniki:
Cukinia
350 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Makaron tagliatelle
500 gramów
Suszony pomidor
3 sztuki
Chili mielone
1 szczypta
Ocet balsamiczny
1 łyżka
Oliwa z oliwek
1 łyżka
Woda
300 mililitrów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłucz i wysusz cukinię, następnie pokrój ją wzdłuż na szerokie plastry, eliminując fragment z nasionami. Suszone pomidory także pokrój na paski.
Krok 2
Umieść cukinię na nagrzanej oliwie i obsmaż do złotego koloru, potem dodaj pomidora i duś przez około 3 minuty.
Krok 3
Wymieszaj Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr w 300 mililitrach wody. Wlej go do podsmażonych warzyw i dodaj szczyptę chilli, następnie gotuj przez kolejne 3 minuty.
Krok 4
Serwuj potrawę z makaronem tagliatelle, skropioną octem balsamicznym.
Tagliatelle z cukinią – włoska klasyka w nowej odsłonie
Tagliatelle to prawdziwy skarb włoskiej kuchni – długie, płaskie wstążki, które doskonale komponują się z gęstymi, aromatycznymi sosami. Nasze tagliatelle z cukinią to propozycja na szybki, a jednocześnie wykwintny obiad, który zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Soczysta cukinia smażona na złoty kolor w połączeniu z intensywnymi w smaku suszonymi pomidorami tworzy harmonijne połączenie, które dopełnia kremowy sos serowy.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół. Jest też świetną propozycją dla wegetarian szukających sycącego i pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na szybki obiad w ciągu tygodnia – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Równie dobrze sprawdzi się jako eleganckie danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi czy romantyczny wieczór we dwoje. Podane z lampką włoskiego wina stworzy prawdziwie śródziemnomorski klimat.
Czy wiesz, że…
Suszone pomidory mają znacznie intensywniejszy smak niż świeże i dodają potrawie charakterystycznej, lekkiej kwaskowatości. Wybierając pomidory w zalewie z dodatkiem czosnku lub chili, możesz nadać daniu jeszcze bardziej wyrazisty charakter bez dodawania dodatkowych składników.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o garść świeżych ziół – bazylii lub oregano. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodatkową szczyptę chili lub świeżo zmielony czarny pieprz. Jeśli lubisz bardziej sycące potrawy, dodaj do sosu podsmażone kawałki kurczaka lub krewetki.