Żurawina

Soczysta peklowana szynka z aromatycznym sosem grzybowo-żurawinowym - idealne danie świąteczne. Mięso marynowane przez dobę, pieczone do uzyskania rumianej skórki i podane z wyrazistym sosem na bazie wina i żurawiny.

Domowe pierogi z mięsem i żurawiną - tradycyjny przepis na aksamitny farsz z wołowiną i słodko-kwaśną żurawiną. Idealne na obiad lub uroczysty posiłek, podawane z koperkiem i śmietaną.

Soczysty karczek pieczony z żurawiną - tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu. Chude mięso nadziewane owocami, marynowane w aromatycznych przyprawach i pieczone do miękkości. Idealny na świąteczny obiad!