łatwe
90 min.
6 os.
Tradycyjny żur śląski w wersji myśliwskiej z dzikiem, jałowcem i orzechami. Aromatyczna zupa na wędzonym boczku i kurkach, doprawiona ziołami i przyprawami. Idealna na rodzinny obiad, podawana z chrzanem i jajkami.
trudne
90 min.
2 os.
Wykwintny comber jagnięcy z sosem rabarbarowym - idealne danie na elegancką kolację. Soczyste mięso w towarzystwie marchewkowego puree, karczochów i kurek, zwieńczone aromatycznym sosem z rabarbaru.
średnie
90 min.
2 os.
Aromatyczny gulasz wołowy z kurkami i rozmarynem. Delikatne mięso duszone z grzybami leśnymi, cebulą i śmietanką. Idealne danie obiadowe na chłodniejsze dni, podawane z ziemniakami.
trudne
90 min.
4 os.
Pyszny pieczony szczupak z duszonymi kurkami w kremowym sosie. Tradycyjne danie z aromatycznymi grzybami i wędzonym boczkiem, idealne na wyjątkowy obiad. Łatwy przepis na wykwintną rybę.