• Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 16 maja, 2025
    easy

    łatwe

    90 min.

    4 os.

    Soczysta pieczeń z karkówki marynowana w pomarańczy i majeranku. Delikatne mięso pieczone w niskiej temperaturze, podane z aromatycznym sosem winno-pomarańczowym. Idealny obiad dla całej rodziny.

  • Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 9 czerwca, 2025

    Odkryj historię i zastosowanie harissy - ognistej pasty chili, która od XVI wieku kształtuje smak marokańskiej kuchni. Poznaj jej korzenie, właściwości konserwujące i wpływ na północnoafrykańską tradycję kulinarną.