Wielkanoc

Odkryj tajniki produkcji chałwy w 2025 roku - od sezamowej pasty tahini po miód i saponiny. Poznaj składniki, wartości odżywcze i proces wytwarzania tego tradycyjnego przysmaku w nowoczesnym wydaniu.

Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.