Wielkanoc

Odkryj tajemnice sosu ostrygowego - kluczowego składnika kuchni azjatyckiej. Poznaj jego historię, zastosowania i wyjątkowy smak umami, który odmienia dania orientalne. Niezbędny przewodnik dla miłośników azjatyckich smaków.

Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.