Wielkanoc

Dowiedz się jak przygotować domowy zakwas chlebowy od podstaw i prawidłowo go pielęgnować. Poznaj tajniki naturalnej fermentacji, która zapewni Twojemu pieczywu wyjątkowy smak i aromat bez sztucznych dodatków.

Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.