Wielkanoc

Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.

Odkryj właściwości masła ghee - klarowanego skarbu ajurwedy z 5000-letnią tradycją. Poznaj zdrowotne zalety, zastosowania kulinarne i proces produkcji tego wyjątkowego tłuszczu o bogatym dziedzictwie.

Odkryj tradycyjne techniki zaplatania chałki z 4 i 6 części. Poznaj symbolikę tego wyjątkowego pieczywa o żydowskich korzeniach, które stało się nieodłącznym elementem polskiej tradycji piekarniczej. Krok po kroku nauczysz się perfekcyjnego wyplatania.