Czas przygotowania
Rodzaj dania
Składniki
Dieta
łatwe
90 min.
4 os.
Soczysta pieczeń z karkówki marynowana w pomarańczy i majeranku. Delikatne mięso pieczone w niskiej temperaturze, podane z aromatycznym sosem winno-pomarańczowym. Idealny obiad dla całej rodziny.
Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 9 czerwca, 2025Odkryj historię i zastosowanie harissy - ognistej pasty chili, która od XVI wieku kształtuje smak marokańskiej kuchni. Poznaj jej korzenie, właściwości konserwujące i wpływ na północnoafrykańską tradycję kulinarną.
-
Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.
