Wielkanoc

Odkryj tradycyjne techniki przygotowania raków w kuchni polskiej szlachty. Poznaj historię tego wykwintnego przysmaku, obecnego na magnackich stołach od średniowiecza do XIX wieku.

Odkryj sekret idealnej polewy czekoladowej do piernika z perfekcyjnym połyskiem. Poznaj proporcje składników i techniki przygotowania, które zapewnią doskonałą konsystencję i wyjątkowy efekt wizualny na świątecznych wypiekach.

Odkryj sekret japońskiej matchy - wyjątkowej sproszkowanej zielonej herbaty o bogatej historii i tradycji. Poznaj właściwości tego 'zielonego złota' oraz prawidłowe techniki parzenia dla uzyskania pełni smaku.