Przepisy z bulionetkami

Soczysta wołowina z wątróbką drobiową pod chrupiącą pierzynką z ciasta. Mięso zamarynowane w czerwonym winie, duszone z bulionem i zapiekane w piekarniku. Eleganckie danie na specjalne okazje.

Aromatyczne szafranowe risotto z kurczakiem - klasyczne włoskie danie o aksamitnej konsystencji. Łatwy przepis na sycący obiad dla całej rodziny, z dodatkiem parmezanu i wina, gotowy w kilka prostych kroków.

Soczyste udka z kaczki duszone z warzywami i aromatycznym sosem pomarańczowym. Delikatne mięso w połączeniu z cytrusową nutą tworzy wykwintne danie, które zachwyci każdego miłośnika kaczki.

Tradycyjny gulasz wołowy z czerwonym winem, boczkiem i fasolą. Soczyste mięso duszone z warzywami i aromatycznym winem tworzy rozgrzewające, pełne smaku danie idealne na chłodne dni.

Kremowa polenta z karmelizowanym konfitem cebulowym, parmezanem i serem pleśniowym. Domowy przepis na włoski przysmak w nowej odsłonie - idealny jako przystawka lub dodatek do dań głównych.

Delikatne tymbaliki z marchewki w soku pomarańczowym z nutą cynamonu i imbiru. Kremowa przekąska na bazie bulionu, idealna jako elegancka przystawka lub dodatek do obiadu.

Wyraziste wołowe consommé - klasyczny, klarowny bulion przygotowany z kości, mięsa i przypieczonych warzyw. Idealny jako elegancka przystawka lub baza do zup. Tradycyjna receptura z nutą nowoczesności.