Odkryj tradycyjne naleśniki gryczane z mlekiem - średniowieczny przysmak polskiej kuchni, który przetrwał do dziś. Poznaj historię, składniki i sekrety przygotowania tego wyjątkowego dania z kaszy gryczanej.
Odkryj kaszę coix (łzy Hioba) - starożytne zboże o wysokiej zawartości białka i minerałów. Poznaj sposoby gotowania i wykorzystania tego azjatyckiego superfood w codziennej kuchni. Zdrowie zamknięte w perłowych ziarnach!
Odkryj jak prawidłowo przygotować komosę ryżową - wartościowe pseudozboże bogate w białko roślinne i składniki odżywcze. Poznaj techniki gotowania i wykorzystania tego andyjskiego superfood w codziennej kuchni.