Odkryj sekret przygotowania tradycyjnego barszczu wegetariańskiego z intensywnym smakiem. Poznaj niezbędne składniki i techniki, które sprawią, że Twój barszcz bez mięsa zachwyci głębokim aromatem buraków i grzybów.
Odkryj kreatywne sposoby wykorzystania warzyw z rosołu, by ograniczyć marnowanie żywności. Poznaj praktyczne przepisy na drugie życie marchewki, pietruszki, selera i pora w kuchni zero waste.
Odkryj historię i przepisy na tradycyjne zupy kremowe w okresie Wielkiego Postu. Poznaj wielowiekowe korzenie postnych zup-kremów w polskiej kuchni i dowiedz się, jak przygotować te pożywne dania zgodnie z tradycją.