Kuchnia włoska

Odkryj tajemnice octu balsamicznego - włoskiego czarnego złota z Modeny i Reggio Emilia. Poznaj historię, produkcję i zastosowania tego luksusowego dodatku, który od wieków wzbogaca kuchnię światową.

Odkryj jak przygotować delikatne serniki z ricottą na patelni - szybszy i lżejszy wariant klasycznego deseru. Poznaj różnice między tradycyjnym twarogiem a włoską ricottą i stwórz kremowe, puszyste serniki bez piekarnika.