• Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 3 czerwca, 2025
    easy

    łatwe

    90 min.

    4 os.

    Odkryj autentyczny włoski gulasz Peposo z Toskanii - soczysta wołowina duszona z dużą ilością pieprzu, aromatycznymi ziołami i czerwonym winem. Tradycyjne danie, które najlepiej smakuje z pieczywem lub polentą.

  • Przepisy, SałatkiOpublikowano dnia: 3 czerwca, 2025
    easy

    łatwe

    15 min.

    4 os.

    Odkryj przepis na kalafior szefa - delikatne różyczki gotowane al dente w bulionie, skropione wyjątkowym sosem z oliwy i octu cydrowego, posypane chrupiącymi grzankami. Prosta i wykwintna przekąska na każdą okazję.

  • Przekąski i przystawki, PrzepisyOpublikowano dnia: 24 maja, 2025

    Odkryj tajniki carpaccio - wykwintnego włoskiego przysmaku z cienko krojonej surowej wołowiny, nazwanego na cześć weneckiego malarza Vittore Carpaccio. Poznaj historię i esencję tego eleganckiego dania.

  • Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 14 maja, 2025

    Odkryj sekret autentycznego spaghetti bolognese poprzez wybór idealnej mieszanki mięs. Poznaj tradycyjne proporcje wołowiny i wieprzowiny, które nadają potrawie głęboki smak i właściwą teksturę zgodnie z włoską tradycją kulinarną.