Kuchnia polska

Odkryj naleśniki na zakwasie - tradycyjny polski przysmak sięgający średniowiecza. Poznaj historię, regionalne warianty i sekret wyjątkowego smaku tych rzadziej spotykanych, autentycznych placków z żytniego zakwasu.

Odkryj praktyczne wskazówki, jak przygotować idealne krokiety z perfekcyjnie zawiniętymi naleśnikami. Poznaj sekrety odpowiedniej konsystencji ciasta i techniki zawijania, które zapewnią doskonały efekt końcowy.