Kuchnia polska

Odkryj tradycyjne puszyste naleśniki drożdżowe z kaszą manną - doskonały wybór na Wielki Post. Poznaj historię i znaczenie tego wyjątkowego dania w polskiej kuchni postnej od XVIII wieku.

Odkryj fascynującą podróż dziczyzny przez polską kuchnię - od średniowiecznych stołów szlacheckich po współczesne trendy kulinarne. Poznaj tradycje łowieckie i wyjątkowe receptury, które przetrwały wieki.

Odkryj sekrety przygotowania wyjątkowego udźca z sarny - od wyboru najlepszej jakości dziczyzny po profesjonalne techniki kulinarne. Poznaj przepis na wykwintne danie, które zachwyci nawet wybrednych smakoszy.