Kuchnia polska

Dowiedz się, jak prawidłowo mrozić chrzan, zachowując do 85% jego cennych właściwości zdrowotnych. Poznaj techniki przechowywania, które utrzymują izotiocyjaniany odpowiedzialne za lecznicze działanie tej przyprawy.

Poznaj sprawdzone metody mrożenia koperku, które zachowają jego aromat i wartości odżywcze na zimę. Dowiedz się, jak prawidłowo przygotować, zamrozić i przechowywać koperek, by cieszyć się świeżym smakiem przez cały rok.