Dania wegetariańskie i wegańskie, PrzepisyOpublikowano dnia: 6 sierpnia, 2025
łatwe
35 min.
5 os.
Pyszny bakłażan po marokańsku z pastą tahini - prosty przepis na orientalną przekąskę. Miękki, pieczony bakłażan z kremową pastą tahini to idealna propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej.
Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 9 czerwca, 2025Odkryj historię i zastosowanie harissy - ognistej pasty chili, która od XVI wieku kształtuje smak marokańskiej kuchni. Poznaj jej korzenie, właściwości konserwujące i wpływ na północnoafrykańską tradycję kulinarną.
-
Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 15 maja, 2025
Odkryj chermoula - tradycyjną, aromatyczną marynatę z Maghrebu. Poznaj jej historię, składniki i zastosowania w kuchni północnoafrykańskiej. Naucz się przygotować własną wersję tej intensywnej mieszanki ziół i przypraw.
-
Kulinarne triki i porady, Sprytne triki kuchenneOpublikowano dnia: 18 kwietnia, 2025
Odkryj wyjątkowe właściwości marokańskiego rozmarynu - tysiącletniej przyprawy z Atlasu, symbolu miłości i oczyszczenia w kulturze berberyjskiej. Poznaj kulinarny skarb Afryki Północnej.
łatwe
35 min.
5 os.
Pyszny bakłażan po marokańsku z pastą tahini - prosty przepis na orientalną przekąskę. Miękki, pieczony bakłażan z kremową pastą tahini to idealna propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej.
-
Odkryj historię i zastosowanie harissy - ognistej pasty chili, która od XVI wieku kształtuje smak marokańskiej kuchni. Poznaj jej korzenie, właściwości konserwujące i wpływ na północnoafrykańską tradycję kulinarną.
-
Odkryj chermoula - tradycyjną, aromatyczną marynatę z Maghrebu. Poznaj jej historię, składniki i zastosowania w kuchni północnoafrykańskiej. Naucz się przygotować własną wersję tej intensywnej mieszanki ziół i przypraw.
-
Odkryj wyjątkowe właściwości marokańskiego rozmarynu - tysiącletniej przyprawy z Atlasu, symbolu miłości i oczyszczenia w kulturze berberyjskiej. Poznaj kulinarny skarb Afryki Północnej.
