średnie
90 min.
3 os.
Soczysta golonka w piwie z aromatyczną marynatą miodowo-piwną. Długo gotowana i pieczona z dodatkiem sosu sojowego, czosnku i ziół prowansalskich. Idealna na obiad z ziemniakami lub surówkami.
średnie
90 min.
4 os.
Tradycyjny niemiecki gulasz Pichelsteiner z soczystym mięsem i warzywami duszonymi w bulionie. Proste, sycące danie jednogarnkowe idealne na obiad. Łatwy przepis na klasyczny comfort food.
Dowiedz się jak prawidłowo parzyć różne rodzaje szynki z naszym kompleksowym poradnikiem. Poznaj właściwości szynki peklowanej i najlepsze techniki przygotowania dla doskonałych rezultatów kulinarnych.
Poznaj nowoczesne techniki peklowania mięsa na mokro i sucho w 2025 roku. Dowiedz się, jak profesjonalnie konserwować wędliny, szynki i kiełbasy, przedłużając ich trwałość i wzbogacając smak.