średnie
80 min.
4 os.
Odkryj autentyczne chaczapuri - tradycyjny gruziński placek z serem i jajkiem. Łatwy przepis na pyszne ciasto drożdżowe w kształcie łódeczki, wypełnione aromatycznym nadzieniem serowym. Idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową przekąskę.
średnie
90 min.
6 os.
Tradycyjne gruzińskie szaszłyki z jagnięciny z sosem Tkemali - soczyste mięso marynowane w czosnku i przyprawach, grillowane z bakłażanem, szalotką i pomidorami. Autentyczny smak kuchni gruzińskiej w Twoim domu!
średnie
90 min.
4 os.
Tradycyjna polska zupa grochowa - sycąca, aromatyczna i prosta w przygotowaniu. Domowy przepis na pyszną zupę z groszku, warzyw i mięsa, idealna na obiad w chłodne dni.
Odkryj tajniki przygotowania soczystego mięsa mielonego do autentycznych chinkali gruzińskich. Poznaj idealne proporcje wołowiny i jagnięciny oraz tradycyjne metody, które gwarantują wyjątkowy smak tego kaukaskiego przysmaku.
Odkryj autentyczne warstwowe chinkali na kefirze - tradycyjny gruziński przysmak z górskich regionów. Poznaj historię, techniki przygotowania i kulturowe znaczenie tych wyjątkowych pierożków w kształcie sakiewki.
Odkryj autentyczne gołąbki gruzińskie (tolma) - tradycyjne danie kaukaskie zawijane w liście winogron lub kapusty. Poznaj wielowiekową historię i kulturowe znaczenie tego wyjątkowego przysmaku kuchni gruzińskiej.