Odkryj dolmę - tradycyjną potrawę z Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego. Poznaj etymologię nazwy, kulturowe znaczenie i różnice między dolmą a polskimi gołąbkami w liściach winogron.
Odkryj tajemnice baklawy - wykwintnego bliskowschodniego deseru z ciasta filo i orzechów w aromatycznym syropie. Poznaj historię tego słodkiego przysmaku sięgającą starożytnej Mezopotamii i tradycji osmańskich.