Kuchnia amerykańska

Odkryj sekret domowego sosu burgerowego z ogórków kiszonych, który idealnie przełamuje tłustość mięsa. Poznaj składniki i sposób przygotowania kremowej bazy z wyrazistym, kwaśnym akcentem fermentowanych ogórków.

Odkryj, jak dorsz atlantycki stał się kluczowym prowiantem podczas odkrycia Ameryki. Poznaj historię tej niepozornej ryby, która dzięki trwałości po zasoleniu umożliwiła długie wyprawy morskie i zmieniła bieg historii.