Odkryj wszechstronność batatów i ich wyjątkowe połączenia smakowe. Poznaj wartości odżywcze różnych odmian słodkich ziemniaków oraz ich zastosowanie w nowoczesnej kuchni. Inspiracja dla miłośników zdrowego gotowania.
Odkryj wyjątkową gorczycę kanadyjską, której intensywny smak kształtują mroźne warunki klimatyczne. Poznaj, jak surowe zimy i krótkie okresy wegetacyjne wpływają na koncentrację olejków eterycznych w tej niezwykłej przyprawie.