Buraki

Eleganckie carpaccio z pieczonych buraków z orzechami włoskimi. Proste danie, które zachwyca smakiem i wyglądem. Idealna przystawka na specjalne okazje lub lekki obiad w stylu śródziemnomorskim.

Tradycyjny barszcz czerwony z soczystych buraków, gotowany na wywarze z dodatkiem soku z cytryny i przypraw. Prosty przepis na aromatyczną, rozgrzewającą zupę idealną na obiad lub święta.

Kolorowy pasztet warzywny z pieczonych warzyw - zdrowa, domowa przekąska warstwowa z dyni, buraków, marchwi i pietruszki. Idealny na drugie śniadanie lub jako dodatek do chleba.

Orzeźwiający chłodnik po generalsku z pieczonymi burakami, migdałami i szynką. Doskonała letnia zupa na upalne dni, łącząca kremową śmietanę z warzywami i zieleninami. Tradycyjny przepis pełen smaku.