Bakłażan

Aromatyczna duszona soczewica z bakłażanem i serem feta - pyszne danie kuchni greckiej bez mięsa. Połączenie warzyw smażonych na oliwie z przyprawami tworzy sycący, pełen smaku gulasz idealny na obiad.

Rozgrzewające curry z soczewicy z orientalnymi przyprawami - prosty przepis na aromatyczne danie. Idealne na jesienny obiad, bogate w kolendry, kurkumę i wiórki kokosowe. Podawaj z ryżem lub pieczywem.

Pyszna sałatka z soczewicy z grillowanym bakłażanem, marchewką i pomidorami, polana orzeźwiającym sosem jogurtowym z miętą i natką pietruszki. Idealne danie dla wegetarian szukających zdrowej przekąski.