Bakłażan

Tradycyjna sycylijska caponata z bakłażanem, selerem i pomidorami - szybkie danie wegetariańskie gotowe w 30 minut. Doskonałe jako przystawka z pieczywem lub dodatek do mięs. Prawdziwy smak włoskiej kuchni!

Pyszna zapiekanka z bakłażana, pomidorów i mozzarelli w kremowym sosie czosnkowym. Łatwa do przygotowania, idealna na obiad lub kolację. Możesz użyć też pomidorów suszonych!

Soczyste roladki z bakłażana z kozim serem, czerwoną papryką i suszonymi pomidorami. Proste w przygotowaniu, pełne śródziemnomorskich smaków, idealne na grilla lub jako elegancka przystawka.

Pyszne bakłażany marynowane w domowej zalewie z czosnkiem, oregano i miętą. Prosty przepis na grillowane plastry bakłażana, idealne jako dodatek do dań lub przekąska. Doskonałe do przechowywania w słoikach.

Pyszna zapiekanka z bakłażana i mięsa mielonego z sosem beszamelowym i mozzarellą. Domowe danie jednogarnkowe, które łączy delikatny bakłażan z aromatycznym mięsem i kremowym sosem. Idealna na rodzinny obiad.

Pyszne bakłażany nadziewane mięsem mielonym, papryką i natką pietruszki, zapiekane z serem. Tradycyjny włoski przepis na sycące danie, które można podawać z ziemniakami lub chlebem. Idealne na rodzinny obiad!

Pyszna sałatka z marynowanym bakłażanem, pieczoną papryką, oliwkami i orzechami pinii. Lekkie danie z aromatycznym sosem na bazie oliwy i octu winnego, udekorowane płatkami parmezanu.

Pyszne roladki z grillowanego bakłażana z jajkiem na twardo, delikatnym koprem i aromatem czosnku. Elegancka przekąska idealna na przyjęcia lub jako apetyczny dodatek do obiadu.

Pyszna pizza bakłażanowo-cukiniowa z domowym sosem pomidorowym i serem. Idealne połączenie warzyw na chrupiącym spodzie. Prosty przepis na wegetariańską ucztę dla całej rodziny.