Składniki:
Krewetki 16/20
12 sztuk
Przyprawa Adobo Knorr
1 opakowanie
Tortilla pszenna
4 sztuki
Pomidor
2 sztuki
Awokado
1 sztuka
Marynowane papryczki Jalapeno
100 gramów
Sałatka rzymska
4 listków
Czerwona cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
3 sztuki
Natka kolendry
1 pęczek
Śmietana 18%
150 mililitrów
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Sól
1 łyżeczka
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek rozetrzyj z połową wskazanej ilości soli, awokado obierz i pokrój w kostkę. Pomidory sparz, zdejmij skórkę, przekrój na cztery części i usuń gniazda nasienne. Posiekaj natkę kolendry, cebulę pokrój w cienkie piórka, z limonki wyciśnij sok. Potnij lub porwij liście sałaty.
Krok 2
Krewetki połącz z połową czosnku roztartego w soli, oliwą i przyprawą Adobo Knorr. Zamarynowane krewetki usmaż na silnie rozgrzanej patelni żeliwnej. Smaż je stosunkowo krótko, by nie stały się twarde.
Krok 3
Wymieszaj pomidory, awokado, kolendrę, resztę czosnku, połowę soku z limonki i oliwę. Wszystko razem połącz. Pozostały sok z limonki zmieszaj ze śmietaną.
Krok 4
Podgrzej tortille na patelni, następnie na środek każdej nałóż łyżkę śmietany, sałatę, salsę i trzy krewetki. Złóż placek na połowę, polej z wierzchu śmietaną oraz posyp pokrojoną papryczką jalapeno.
Tacos z Krewetkami – Meksykańska Fiesta na Twoim Talerzu
Odkryj smak słonecznego Meksyku z naszymi pysznymi tacos z krewetkami! Ta kolorowa kompozycja łączy delikatne krewetki marynowane w czosnku i przyprawie Adobo Knorr z orzeźwiającą salsą z awokado i pomidorów. Soczyste krewetki smażone na żeliwnej patelni zachowują swoją delikatność, a świeża kolendra i sok z limonki dodają całości niepowtarzalnego aromatu.
Sekret doskonałych tacos tkwi w harmonii smaków – kremowe awokado, słodkie pomidory, pikantna papryczka jalapeno i orzeźwiająca śmietana z limonką tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Podane na ciepłych placuszkach tortilli stanowią idealną przekąskę na każdą okazję.
Dla kogo?
Tacos z krewetkami to propozycja dla miłośników kuchni meksykańskiej i owoców morza. Przypadną do gustu osobom ceniącym sobie szybkie, ale pełne smaku dania. To również świetna opcja dla tych, którzy lubią eksperymentować z tortillą i szukają alternatywy dla klasycznych wersji z mięsem mielonym.
Na jaką okazję?
Doskonale sprawdzą się jako przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych uroczystości. Równie dobrze smakują na codzienny obiad lub kolację, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. To także świetny pomysł na nieformalne przyjęcie w meksykańskim stylu!
Czy wiesz, że?
Tacos to jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni meksykańskiej. Tradycyjnie podawane są jako przystawka, choć w wielu domach stanowią pełnoprawny posiłek. Nazwa „taco” w dosłownym tłumaczeniu oznacza „zatyczkę” – co odnosi się do sposobu, w jaki tortilla jest wypełniana składnikami.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do tacos czarne lub zielone oliwki, które świetnie komponują się z pozostałymi składnikami. Możesz też eksperymentować z różnymi rodzajami sals – mango salsa doda słodyczy, a salsa z ananasem wprowadzi tropikalną nutę.